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材料+ Q- m" T1 X, D6 ]% R [7 t
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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做法
( T. r& ~, A+ z9 m# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。2 r$ t. A a- O
7 J. l( Z" m I- w* |. \2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。5.39.217.76% L1 m( b) }0 \8 D6 y1 K2 M
) |* h7 ^0 |; O* F% |4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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; D# _# O2 L4 f5 \6 t( `5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。& u4 {4 M2 Q& N, W# `0 s* v0 c
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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