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[西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇

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麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb5 M# d( P0 k1 ]9 Y. z1 P/ a' `

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  p; L! i5 g  r3 C5.39.217.76做法
* G6 m' J& |4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.糖及牛油放入攪拌器,用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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+ c4 R8 ~6 W# i4 T5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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' w; ^6 `7 s3 b3.加呍呢拿香油及雞蛋,用高速打勻。9 |8 {; N- G- r: r) C9 g
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4.將攪拌器轉慢速,一面放入已過篩的麪粉及鹽,再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍,唧出圈狀曲奇。7 L. ]; m+ i) Z5 e7 j, _' t0 S% [  u
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 R) ~" Y7 H9 S. H% U" A! }) b

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材料先置於室溫,尤其是糖和雞蛋,否則不能拌勻,做出來的曲奇就不會鬆化。/ J7 I/ M0 U: I4 W! z; |" Z: o
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