[西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇

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材料公仔箱論壇* N9 W4 A$ X8 J; F+ w- ]
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法公仔箱論壇0 @" }$ @" b# I. Q) ?) ^6 S+ m" ~
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。

2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。

4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。

6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。