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! ?* [3 {4 M3 B0 m5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# S& m, |% O5 h* T
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 H! r' x+ N- k0 F/ t3 a! f$ ?# n
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5 \+ _8 T9 A& D6 S! w$ o% Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ j# \9 o n3 d6 A- k1 T
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。5.39.217.762 n" P c I& ~. J; \% a
5 s8 }5 v* S9 c- S3 G5.39.217.762.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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: q4 H6 `) J0 C" Q* z0 t3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇& l5 x4 D- ]! o, @- r2 g7 R8 n
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。2 }' n" |+ P8 g5 G4 v
- Q5 N1 {) w, n( y$ M: X: D公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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* v9 u) l5 t+ }2 R材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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