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1 L; F# _0 d! ~$ e! u+ [7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 J& x! y% D' R6 @# T
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 v! m; q) d/ i8 |
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8 Z6 a/ W8 X* d7 L. G公仔箱論壇做法6 I# \9 I* D4 t+ D4 M9 M
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。! {/ G& ]7 W& I4 d2 K5 u& g3 M4 f T$ ?
- F( `0 e, ^) K5 F9 A2 k& Q2.轉高速打 3分鐘至鬆身。! W/ p$ ~( r, @3 V5 s% @
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇& S2 _& B# s& ]$ |) u; R
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5 h% {+ i& ]% _$ `: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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8 k/ [' ?# {% {- x6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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: g7 J( f! S- j7 Z/ C6 I5.39.217.76材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。8 p9 `8 X" C) f" g/ L ?
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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