創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！公仔箱論壇 G# [2 x- c: q( z5 r. N1 }
; W% H: N/ V' G6 q" ]) @, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚裝速覽; r4 M, k6 D1 p! R# e# ^
 5 ?, z1 y) |! G( z% G6 F, ~, N
■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
2 N$ d+ p2 E) i* s# q$ F. K. q1 H公仔箱論壇
/ @$ ?; ^6 u0 n4 r8 m& S, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e0 T2 i1 Q$ a# f4 n7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ ?. `8 T" s6 z7 G* I
: Y( ?' W6 n% R5.39.217.76
6 p5 h- _; z2 [' G■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 P5 ?" L& z9 e2 h( d$ s- ]
- z, ]* `- b: t% ?2 y/ B( K ! X* {9 }; D b' ?
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。9 l9 l% t/ N% O) e
5.39.217.76* q6 y+ u$ N# M
茶餐廳底酒店裝潢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 U2 q/ j5 I. s# y8 [' W% H0 m, G
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
3 y l6 ?3 R% b M. R1 vtvb now,tvbnow,bttvb; k# @: v' Y; A3 G# G
蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
5 \% Y" ] n( ]& Q( I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! |! b6 j# d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( x+ E& d/ _+ c0 z$ V" ^
Q; H9 Z5 l$ Y' f6 W7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 P' x6 S/ X) H" }$ K5.39.217.76
1 Q# I- t6 S& _" q" u澳門菜式夠地道 % R9 B; Y; c$ u. _& k
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
# i( |' Q0 Y; F5 Xtvb now,tvbnow,bttvb+ B$ [3 Q* i7 S# |. F
澳門豬扒豬仔包$18
: w7 ?" ]1 c3 ]$ c! a. V公仔箱論壇
' b8 T) { Z6 l" {咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
/ w Z, C! s3 C' k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u, h+ [) ?, a! {4 v5.39.217.76燒焗馬介休$98
/ i$ G# z. E+ E9 v) C# C
1 X8 s/ e$ ]9 k! }: N* k$ o. K: S公仔箱論壇馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
3 D' I& w( {$ ]1 |& R4 b5.39.217.76
2 O& O/ W: d3 X. _* iBrigida+ }8 L% [( s* p2 a% i' d& v; h% H* ^
 ( S1 k- A+ ~3 c7 O- P. N
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
. w/ r. h$ P" w9 V2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C5 D! E, L: s9 l7 D: t7 ]
非洲燒辣雞$52/半隻
k" e J, h1 M. D' ^+ M- c3 i# r
" v ?) t; Y/ ]1 \1 z5.39.217.76雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! @( j L9 J2 F; Y# E# d
- R6 q, \2 L; e食客兩句謝小姐 C. E6 o+ P6 z0 s* z' \
- t8 a9 t+ F# _) B5 ]座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 公仔箱論壇 F" N4 P- u6 E) U: d' G9 D4 I0 j+ r
% R& T9 X$ g% e1 l: _3 \
李小姐
" b, x7 N! b. j* E: R. L5.39.217.76
7 j7 ], h- i1 d% h; D g) v玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
# ?8 F: g/ D6 k y4 w4 z. P* y公仔箱論壇
/ ?! _+ L, Y6 b! H" r. W! ^公仔箱論壇鄭小姐公仔箱論壇$ X: P4 F0 I9 y1 \9 _' D
( m9 p% G# e/ `$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
) r8 n0 H1 G& K; N4 i5 ]' Y3 z9 otvb now,tvbnow,bttvb
, ?& R$ G: i0 L. ]公仔箱論壇陳先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ X0 j+ n8 W1 t. P r
! I u, p6 B" d% ?# X+ C3 I3 e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。公仔箱論壇+ u5 T: Z6 y' h9 v; B
公仔箱論壇( L8 E5 C* }& ?3 j- G7 E) M
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
$ l$ ~$ T! w; v" y3 n7 v7 e2 Y: L5 K ]) z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l& s/ I# L" x T
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 