[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯

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隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙（切粒）、芹菜 2湯匙（切粒）、泰國芫荽 2湯匙（切粒）葱 2湯匙（切粒）、雞蛋 2隻（拂勻）、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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: j" j+ ~0 `8 @+ M公仔箱論壇做法% |' e2 c6 `, C" A% V! g
1.三文魚及杏脯切粒。tvb now,tvbnow,bttvb" L# A! K* g5 }
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2.燒熱鑊下少許油，放入蛋漿煎香後盛起。公仔箱論壇4 I/ P% ^. K0 A- L/ \; G2 y+ d
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3.燒熱鑊放入薑粒，撒上鹽，用大火爆至金黃色，放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。5 S- a9 H1 C9 H, z0 a: u" M
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4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻，最後灒入鮮醬油炒勻即成。