 : M2 F2 k5 {- D, T: T( I7 B
5 V+ ~8 `- P: `7 S5 j, a
材料
5 Q$ _4 n' a& r" W8 h! U$ N% |海參 100克/魚肚 1隻（浸軟）、魚 1條（ 270克厚肉為主）、冬瓜 300克（切絲）、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量7 O3 i2 s6 f8 ]+ f( s
5 U2 d8 c" Z$ a: h8 R4 `9 q. T1 M. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v) w- ?8 Y' s; _) E* E做法 公仔箱論壇* {4 } ~" a I2 {/ ~8 P
1.將米放入一鍋滾水，冚蓋用中火煮成粥底。5.39.217.76) S( [, N) `6 o' k
5 [% l/ i- D. \
2.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入魚用大火煎至全熟，盛起攤凉後拆肉，魚頭及魚骨放入魚袋，再放入粥熬至出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* v1 |- U$ J: u( K
3 d5 t [& n( e* _3 }4 O3 M7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生粉與冬瓜絲拌勻，放入適量滾水中，煮滾後冚蓋轉細火，將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。公仔箱論壇0 m4 D+ T2 L0 l3 _8 J& A
tvb now,tvbnow,bttvb4 b% [* I6 V Z1 o h. C; h7 q
4.當粥底煮至八成熟時，取出魚袋，放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。* o4 t3 E. I5 C( G; W7 A; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 h* b& b) r2 |( u, S8 V' L9 f/ x
" c* D; }; ], L9 z公仔箱論壇
" S' X2 R; r/ c% U& [0 Y, ~7 O2 g公仔箱論壇
9 g; R+ B- p1 n( {* L) V$ ^7 S5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 M9 p0 g+ u* h7 f3 J公仔箱論壇 5.39.217.767 \$ y0 N6 o5 v" @1 t! s
s# d" N" G$ z公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-12 06:55 AM
| 