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[中式食譜] 大良煎蝦餅

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5 t, Y  A& r4 Y- \材料1 a* B! o0 Y1 V5 H: g5 `
鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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9 O6 }$ ^) j4 ]/ O4 u! u' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: w6 k* v0 S8 ^: F# u/ n0 h& }& z
1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。
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' p4 r1 a0 R: I, n, V6 L5.39.217.762.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。公仔箱論壇& E8 s! @" K6 i' x1 T

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