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鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許公仔箱論壇- R! C6 q5 d, \# |! j6 f
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) @, @' W# m6 F9 x7 @) s公仔箱論壇做法
) l' e) C' ]. H5 N公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 f! |$ [: N( R% f" _
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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