[中式食譜] 大良煎蝦餅

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材料
8 l8 f# r/ k" k5 `1 c' T5.39.217.76鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) M6 \* X$ _
1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。公仔箱論壇5 k( @1 }% P! |4 }
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。公仔箱論壇( a" m+ q( o6 X8 |. m0 W

9 T! G$ L" ~# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。2 C8 l1 l# c/ @) m# I8 C

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