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( M/ C3 S. ~3 N/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 L9 l: l/ `3 U0 n& A' d d鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許+ B1 Y. X! u9 A
0 w/ O& t7 Y% b7 A% j/ H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 Y) W- [1 J6 x6 Y, J
做法5.39.217.76" @+ y" @. p( x
1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。
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9 j8 b0 x) B6 g4 Y2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。1 q0 U- {1 p0 ^+ k2 U g
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