[中式食譜] 大良煎蝦餅

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. o  R8 j# t* ]2 {0 t* T% q3 e材料5.39.217.769 Q- d: `: M7 I. ?/ w# n8 X
鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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' @( {& P$ f0 Q! p2 r& s5.39.217.76做法
  q; d; k5 y" T' u3 \1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。0 Z( i0 Q* Z7 _4 r

. n& {5 @; P1 u8 x* E  l* c1 u3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。
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