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8 e6 Q& ^+ k0 E$ Q) z% S, d材料* W7 ^ L2 J* M, Z
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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& q" y/ J' J8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb; h" N+ L. [4 H) n7 ]1 b6 d
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。6 f+ ^8 v) H- i2 Z7 c& S; j
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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, M" Z( S6 n1 O* h4 M# P1 Q5 u$ H3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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" s7 \" E" `: o5 u' C. }% J3 K4 K5.39.217.764.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 q) e' T a( V7 G
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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