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材料
1 ^* W6 Q( o& D: A) y* U; z. c5.39.217.76紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 d" }( C+ H# h+ l
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做法公仔箱論壇5 F8 `) U, L# N' \) s# o
1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。
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1 T, c! W* d- }tvb now,tvbnow,bttvb2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。
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3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。
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4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。公仔箱論壇) r4 D5 y! ?7 U3 W0 \) T
5 y& K# y0 k5 i: Q' w公仔箱論壇5.隔渣後加入忌廉即成。
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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