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材料5.39.217.76" I- L9 v) p, I4 [$ D' Z
紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
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$ W$ K, `9 _+ c做法公仔箱論壇, @+ P' F% |' Z m9 T
1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 W" O; D0 e6 L- K! l
6 r( Q4 O$ c8 e( s5 |5.39.217.762.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。/ [" A. C6 w1 C2 K
7 H& _5 l. ~4 ?! b公仔箱論壇3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。$ o' }- X- y$ Z! I' o
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4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。
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5.隔渣後加入忌廉即成。0 a- f7 I# f9 ~: _1 r+ x9 `
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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