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1 N" E. S0 ]/ o( {1 h4 a% ~, X材料
: L X1 `3 r4 C" @( {2 T g$ l: j牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量5.39.217.762 {2 ?+ K' M3 E+ W
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( N+ Z; b' m- e' c# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- Q# n3 T) [2 P) U% Z1 B% q公仔箱論壇1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。- x$ H4 N3 X+ I$ ~0 v$ v
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2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。/ l5 U& c5 U% c j
* Q- ?* y! e4 R$ M; L( v) s5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。
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( R+ o: q: x$ _4 a2 W4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。 5.39.217.76% ~% l. y6 z! t5 n
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發表於 2010-5-7 06:58 AM
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