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) I+ R' ~( c0 {5.39.217.76牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克(切粒)、紅蘿蔔 250克(切粒)、洋葱 50克(切幼粒)、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" j3 A' C# A) p
8 Q2 ~0 `' M4 O A, Y; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ~; p' c/ D9 x9 ]1 n
做法
' W) j' G6 E8 S/ T) `: u9 ^1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯,用大火煮滾,放入原件牛面頰肉,煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍,撈起攤凉後切成方粒。" w9 e- y1 Y( A
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2.將雞翼放入鍋,用大火煎香,再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻,再放入紅酒略煮,最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身,熄火攤凉後隔渣。
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8 W& D9 k j% A6 q% y( z0 @! U3 K% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲,加入 50毫升橙汁,用慢火煮至橙汁變濃稠。
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4.將牛肉粒放入( 2)中拌勻後上碟,再放上( 3)即完成。 5.39.217.76 ~; \/ ?; w2 [% R: q' J. ] l* {
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