媽咪大晒，起筷！叫得起筷，當然是吃中菜，你我應份在母親節媽咪，貪靚媽咪嗜愛中菜？就來個中式美容宴吧，越吃越靚越開心，最尾吃多個哈哈笑壽包，保證媽咪讚你一個二個乖。
! r' {3 K' }0 R& K5.39.217.765.39.217.76' m) q4 M' z9 T- s+ w
份量十足捧肚走
. b# V5 i$ A: r5.39.217.76香港是唐人地方，媽咪未必喜歡刀刀叉叉，吃中菜比較比較合家歡，有上海點心狀元之稱的「王家沙」，也應節推出母親節套餐，不少菜式更有食療美容功效，「金裝美顏宴」包六小碟（葱油紅蜇頭、野生金針菇、五香牛、醉嘉美雞、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、乾隆乾燒明蝦、菜膽雲吞雞燉翅、原條蝦子大烏參、古法蒸大桂魚、秘製神仙雞、高湯腿茸莧菜、鮮拆蟹粉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$1,888，十二位用$3,588；「明亮美肌宴」則包六小碟（四喜烤麩、蒜茸拍黃瓜、五香牛、三絲粉皮、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、清炒河蝦仁、菜膽雲吞雞、葱爆大烏參、松子大桂魚、脆皮葱油雞、鮮番茄莧菜、蘇式鮮肉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$988，十二位用$1,968。不敢說平通街，但望餐單菜式，收費算合理，始終大時大節，不當你羊牯任劏已叫好，何況碟碟份量十足，保證你捧着肚子走？' P0 q8 @ I- F" C
5.39.217.764 C" U- D. J6 y: \: R! `, e
醬汁撈飯吃一流 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- e3 h1 d* w, K6 y
母親節套餐有誠意，絕非全部用回舊菜式東拼西湊而成，新菜式有秘製神仙雞，用豬手配三黃雞燜製而成，豬手骨膠原含量高，燜得軟腍，入口即化自行骨肉分離，三黃雞足有二斤半重，肉質嫩滑雞味濃郁。我吃過，最精采是那個稠稠的汁，鮮香到不得了，撈飯吃一流，問何以叫神仙雞，師傅鬼馬地答：「好食到升仙嘛！」是誇張了點，不過到大家開心。前菜推介青芥鮮螺片，芥辣經特別調製，入口不會有直攻腦門的麻痺感，反而帶點微辛，配豐腴多汁的螺片極具新鮮口感。若媽咪平日也愛呷點紅酒，那醉嘉美雞也不得不吃，嘉美雞出名含豐富骨膠原、脂肪少，加紹興酒入饌帶濃濃酒香，作為前菜非常醒胃。至於傳統菜式如乾燒明蝦也列入套餐之內，大大隻六吋長海中蝦開邊炸至企身，淋上秘製辣汁，辛辣得來吊出蝦鮮味。收到風，套餐推出後很受歡迎，又一城分店差不多訂滿，黃埔、香港仔及圓方分店還可預訂，想訂枱，要快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; X* f2 H/ x% e+ x
公仔箱論壇* R* \: r' F7 |& B! G1 \3 |& X9 |
秘製神仙雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! ?! K7 S/ i2 T: S
 tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 G4 K1 C, a( I g4 X
全新菜式，三黃雞和豬手獨立烹調再混合燜製，原隻砂鍋上，你要左髀我要右翼，一家人熱辣辣同吃起筷，猶如吃盆菜般熱鬧。
" k' }6 J: I6 p N5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V3 Y' T' M0 \- G2 s5 E" h2 @菜膽雲吞雞燉翅一鍋足十二位用，用上二十四両白蟬翅，翅針粗而腍滑，配雞湯茨汁，濃郁鮮香，其豐富鈣質及鐵質可預防骨質疏鬆。
4 L! O% `! \3 R- z5.39.217.769 \9 A- |# P: l$ v' h( t8 c
3 D' d. ^( G1 }
4 _$ n1 I2 M7 M5 }( t1 y' M ! E P1 ^$ m+ ?
醉嘉美雞（前）、野生金針菇（左）、葱油紅蜇頭
$ m. [2 m j8 K( O$ d5.39.217.76
9 L0 f' h+ Y& H/ ztvb now,tvbnow,bttvb
4 ^9 _( F$ K, s9 F嘉美雞皮薄肉嫩脂肪少，製成醉雞酒香濃；愛素必試野生金針菇，菇味濃郁口感豐富；紅蜇頭麻油味香，清淡超爽口。
1 k0 o& ?" r6 b& j4 l
" R6 f" w+ i+ J/ Q3 p& O7 ~# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子大桂魚0 X0 ?) L% s5 C: j/ f
& b. T, h0 d4 m8 V+ U# G/ ntvb now,tvbnow,bttvb招牌菜，斤多重游水桂花魚拆骨，考手工考刀工，上海米醋及茄醬煮汁淋面，放凉吃外皮依然鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb. ], M+ H3 i& [2 y3 \$ P
# \" n$ v# z7 W4 F. v, f$ G- O
葱爆大烏參
5 S# T7 O" T, Y! S* D5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 E6 |9 H" ~
澳洲深海兩頭乾大烏參，肉極厚，浸泡個多星期才完全發起，配京葱入饌，海參鮮味突出，入口腍滑。
6 o) j' F* L l& `, u
! q1 l8 v+ V) u, W& J( I* }, f5.39.217.76青芥鮮螺片（右）、四喜烤麩（左）、蒜茸拍黃瓜
* M1 y! G* s& C) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y; ], S1 K) z8 [3 y0 q6 }tvb now,tvbnow,bttvb必試青芥鮮螺片，青芥經師傅特別調製，味道微辛辣，汁豐肉厚的螺片蘸之，味道清新又搭配。
, X0 Z0 m/ m K: K5.39.217.764 [& \, L$ |4 \
乾隆乾燒明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) j. S" V" U& `% C$ b, u
 5.39.217.76$ d6 V5 y+ [- }
海中蝦炸至企身，排列整齊，配鮮艷橙紅辣汁，賣相靚絕，一道菜足有十二隻大蝦，逐隻炸才有如此精緻外觀，考功夫。公仔箱論壇' U* M6 f7 z- J
! P" |3 r* G% z4 q, O+ h公仔箱論壇乜東東菜名？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) ~( C) B9 z
2 M0 I$ q5 V4 I: K6 u+ v; A公仔箱論壇Xiao Lung Bao=小籠包
! I. b. ?. }: g/ M, c4 B* P2 I' h公仔箱論壇
1 ^4 B0 h# m% h- o1 \5.39.217.76「王家沙」又一城分店設計時尚又富傳統色彩，用類似中國屏風包圍全店，更以現代藝術書法，把菜式名字的國語拼音「巧妙地」寫上屏風之上，數個英文字母合體成一個疑似中文字。起筷之前不妨猜猜，考考自己眼力。
& y+ c/ i ]* p0 s3 Q8 @4 Q/ m3 Q1 e. W. J" F* P4 ?! ^2 A. z5 G
 ' s7 I8 d4 j3 `
Hun Tun Ji=雲吞雞
8 H9 v6 ~) q$ {tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 {2 o( R5 ]
 # _. a/ l. Q( H1 g+ S
Ciao Xia Ren=炒蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' C. F2 x* A( o# ?& x
tvb now,tvbnow,bttvb a! `+ y/ y' @, C
2 h( m3 Y$ A! d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z( F: p2 k0 _4 S8 p王家沙 (九龍塘達之路又一城)* ~: r; n' M7 P+ x5 k4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. M. m6 T7 L* l3 H/ [$ ~3 n
 tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 I# F, R7 A8 d3 @8 G8 S
|
發表於 2010-5-6 06:47 AM
| 