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4 B5 D2 f% `& w, t/ F材料6 h1 W8 }: B$ \$ y/ D4 O8 m- ^
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙) ^2 \3 _% i5 U9 Q
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做法6 |6 z5 A# s; ]! \+ z- P
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
" X% Z' |' D h" _( g! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R9 K1 G! O& l; V( e公仔箱論壇2.將菠蘿片一開八。
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1 O# p' e7 C4 S0 ~3 C公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, [& I9 `4 I
3 M8 Z& l+ b) E2 f l9 z8 U4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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