[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚

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材料
8 w. ?7 A1 ~( H- i2 J5.39.217.76三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙5.39.217.76! t" c% j) n2 w
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1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇: I  J. p1 E" Z  Z: `* Y5 ]

+ {+ y. J) C6 G+ A: |tvb now,tvbnow,bttvb2.將菠蘿片一開八。" o1 |% N( e* S
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。, b  n! y) ^! l3 P

1 d- Y5 l7 x2 t# ~4 p5.39.217.764.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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看起來很下飯。多謝！