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[中式食譜] 紹興醉雞翼

       
$ O* I6 n/ f" i/ _( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ g) M% X( I% B( Q
材料
' r- t" C1 B7 W* C  U+ b! D; M公仔箱論壇水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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3 l/ D) ^1 T0 ]' a# D, S6 S5.39.217.76
" X* C# O" \5 X4 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 N5 D; f8 l4 I/ M& Q; y' f) ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) |* N4 @, f& r, @( `) y  W
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2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。8 p$ N; a! p1 \9 n/ }" Z
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。
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" n% W  @& E/ ?$ ~公仔箱論壇4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 5.39.217.76( a2 J6 M* X* k
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