[中式食譜] 美人腿蛋絲

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1 D# Z, }& y. X# x' X) t5.39.217.76材料
' J. t" f0 n, U# |: o白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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" B8 |& ^' c& ~  }9 Y! j( A做法
  U& n, U2 q9 i6 }" S5.39.217.761.白茭笋去皮切幼絲備用。% K6 k, u6 M* J3 @

$ u( `' E8 |  _- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。& l2 B- ?. E: b% @$ [- `8 K' |: M

+ ^& y- \4 A; M+ ttvb now,tvbnow,bttvb4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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