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材料公仔箱論壇5 j( `! l$ I0 v" B: l# L
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙5.39.217.764 F+ ^ I$ s' P: H, x2 {: B. H9 l
* o/ V. J0 X& b8 D% m4 C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ I' z5 Y( z3 x3 u2 V
做法2 v* X7 z8 n( I! Y2 c+ m& q# q
1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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$ j0 H- _! B- |2 N, M; l5.39.217.763.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% n% ^4 h P
6 N) { }0 W2 P4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。+ g2 z1 Z% |; n" J% H ~4 m
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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