[中式食譜] 仙草雞湯

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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s+ [2 }! ]6 x7 s2 O; x1 }
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做法; z7 @, `; v$ O) p! k, F! W8 ~
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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2.凉粉切細塊備用。
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3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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! N3 Q9 v9 O- {6 C* p$ Y0 e$ y! n  I4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 Y5 E6 X' g& o# F# V
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