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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙7 m' E _2 A9 N) D& y2 s( N. ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! W0 { x- z+ B9 O
做法
7 A/ U* @, G |' `! f: h0 B) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。5.39.217.76% e* o3 u0 x' O$ K- ~9 v
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2.凉粉切細塊備用。/ X5 @1 i5 u; S1 M/ B ~1 Q% f! K
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3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。5.39.217.763 p; |, |6 B) Q1 X
1 h X* I0 q! X, Q% t* Y5.39.217.764.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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