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白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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' o7 H4 t" q; @( i: f5 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 b0 H: D" D; G" p( g% s+ H5.39.217.761.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。
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" {* y3 O+ ?. H0 D5 h4 u" j0 j5.39.217.762.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。公仔箱論壇( \$ _4 w3 v/ |6 s* V/ M
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發表於 2010-5-1 07:01 AM
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