[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料
8 O/ |/ o. S# _白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法5.39.217.76& i7 ~" \9 J, ^2 ]% ^0 Y4 C2 K
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- w" \" y5 q8 H) u' A( W
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。5.39.217.768 S6 ?+ R$ `5 S$ J
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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