 公仔箱論壇: y8 @/ j; F N' K: n
tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 L% M2 f) Z, o8 I4 ?- h* z
材料公仔箱論壇. \5 L1 y6 Q4 t2 y) w$ I0 W
火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
7 v7 m4 T( @+ A g _6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 K5 U i, @! e4 `0 X$ H
/ B) r; u3 M# c( B
& e8 {. K8 s; K- w9 N) {( Utvb now,tvbnow,bttvb# ?! C& X0 `- \2 j) W! u1 d% S* w
做法
# e8 Y/ E, s- |" ]公仔箱論壇1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。6 Z! Y; c9 L0 [$ {. J) h; N
5.39.217.76( ^0 d: p. J! b7 c) d( i: I
2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
+ N: Y/ U2 g6 F8 K; f+ N5.39.217.76
3 {4 w& M* f9 w3 Z; R7 a5 w3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。 5.39.217.766 m7 @% R) P; k( a4 l
4 s" I' s: d) m 5.39.217.76, _) }& \( n: p8 C2 N
# Q" a$ Y9 o0 l/ Q' h W7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) `' ]0 f) z4 T! `4 r
8 x, L8 b- S% B' Z/ D
( O1 N0 E1 S% Ytvb now,tvbnow,bttvb煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。
+ C5 v' |3 R8 X1 Q; ^: [公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-1 07:00 AM
| 