[西式食譜] 白蘆笋烤芝士伴火箭菜沙律

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. s* P+ l9 B2 V3 V

6 a( i% L( n& x  J  Y5.39.217.76材料1 z; @- ~+ o, E, l' k  I7 |3 U
火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
! T6 k# Z' O, _( t9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 D& l: _9 |* e, n) R9 Q. L
tvb now,tvbnow,bttvb3 D) x0 H7 z" }, o9 `( v+ s9 ]( q7 n
% u1 E% M: j' p+ r$ ?/ Q/ Y

1 o1 D4 d2 @* W+ _0 W0 S5.39.217.76做法
7 {0 X4 G' Q9 U1 N4 h& `! O. i5.39.217.761.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
0 V1 g4 R2 ?5 g7 C5.39.217.768 }, i4 z  j0 F6 e, O
2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
0 b, w+ m( A$ T% {1 j- w
8 w; S6 J+ w; W5.39.217.763.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。
" P4 }9 {! k2 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 Q5 T: B! j, S" \# _$ t

3 E; _1 @, v( P) @; m0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 H/ B. B& G5 r7 }$ S

" g9 P4 y# T0 |. d0 E2 V' A* o$ T, ^  j2 g/ d; [
tvb now,tvbnow,bttvb5 x( K+ w3 Y8 h' e# h1 o3 _
煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ {! r3 E+ Y% z9 y" u