[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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材料
. C; N& H8 z' }; Y8 n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇8 C# S; D' X, ?9 }! [

7 a: k6 C" A$ `% w公仔箱論壇做法
8 P$ `" C( K- v; x1.將白蘆笋刨皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* x6 i8 o3 w; ?7 h" b  q& }7 h
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇& |. ~1 S* d* |, t8 a
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4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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5.將（ 3）倒出伴碟，即可。5.39.217.76! Q3 F; r3 j) @0 u2 t
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