[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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3 [7 M) J# z) c% _材料
$ B0 H2 B) {) E白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇. F2 Z# q* A9 I# M1 ^6 f# U2 \

# y  C  Q% M$ R9 Y  g9 S. d; w* W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 s! P4 d$ C' \
1.將白蘆笋刨皮，切粒。* M0 k8 r9 b3 A0 W$ m8 ~6 r
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。公仔箱論壇  N, \$ H; C& i' `% t, B. E
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。; q6 r3 V' @" R$ J2 V

2 s& v7 X5 r" l' F  ktvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。5.39.217.767 k# i  ]7 L: U  y+ y" B) S. R
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5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
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