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/ \1 t1 g+ w5 R" Jtvb now,tvbnow,bttvb皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
# _+ y. v) l* C9 O- k7 {: a' |5.39.217.76調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量3 [7 m: R! u1 b% z$ q/ f
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做法
) z' m; O. a% I# Y) G V( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。
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2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。公仔箱論壇' q3 h. P4 x7 f2 m; f1 B) U' t& O4 y
! c! r: X0 C+ [% [7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。0 b/ z" x6 f0 F, t' ~" L
7 M$ ]3 A. v$ X2 z5.39.217.764.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ Z, c: U& S& q4 T0 S/ W
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發表於 2010-4-30 06:56 AM
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