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" w( q* ]$ M( K; h. F+ \2 H9 k材料
: h/ I+ {% |; H- J6 H( `tvb now,tvbnow,bttvb泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q& A. u4 R* b6 G8 c
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做法 R; v2 h4 H' V+ y2 t
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。公仔箱論壇% u1 z3 U' i# ?# R) x. _
# P ^) L' G7 L7 f. s; p4 f JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
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+ I% t1 h; {5 v* `" b公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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9 v, I+ o; ~6 l) ~5 m) Y公仔箱論壇4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。3 h. d# ~ y! A" b
1 Q* b& S3 Q$ L' S公仔箱論壇5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 1 U0 S. h0 |$ U$ a. J
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4 }& h: K3 I! I. V7 F0 N$ ~ i+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 }/ O4 l' ^7 e2 E7 J
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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