[中式食譜] 竹笙雲耳凉瓜爽

nt1972

+ X8 S$ V3 R9 M8 g, e: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 n, H4 w$ o  X' d) ?
材料
9 r3 k! b& m2 R# u2 P1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
+ R9 e# S7 l% X( Q  F
7 q; G7 w3 K% ^0 p  Z6 m        5.39.217.76/ c: m  b" M6 G& e

6 I$ _7 U" ^, Q4 p( L做法
4 {9 @& _# C% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
; z) u9 I( C3 z7 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ X7 W" `) s  v0 E% i/ j
2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
- R2 Z2 P% W1 t2 h3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y# I$ N  [* J公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
' A; F2 n5 q1 x& [. c公仔箱論壇
+ E. y- D9 a* }2 f( B* _4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 N( U7 @- I7 ?5 z% G& T. I

2 S" R2 ^5 j, G6 ]% ^( l8 e& q5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
" L  F% w2 n/ g0 u" k9 m. j& W/ Y! E5.39.217.76
. E9 f) ]- {9 j- d公仔箱論壇        公仔箱論壇5 z9 |$ ~) V6 D0 F! o

# T* T1 c) V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb0 @$ i: ]# r, w* y: B
公仔箱論壇/ b4 |( X+ e+ f% \7 F/ r& x) F  f