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" d, ` K) a r+ c4 _5 |, p2 s+ H2 ]* ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
% r, u% @6 K6 Q3 p; z% l5.39.217.76泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% ~8 { Y. l6 M$ H) J. I7 Z; K
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做法; q; S& J3 q! K W; w3 w) r7 J5 ]( F
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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0 C" ^5 l: h- {; L, T m5.39.217.762.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
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# v& Z' B) z) f1 C0 L) btvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! j$ D- {+ L/ ?) ~$ S
F# R( y9 m0 q, U$ x) `, M G5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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