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材料
( `& |; b$ [$ f( n& a泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
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# Z: F$ g3 l+ W' p. X9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) c4 J+ C m8 J/ _8 [" t) G5.39.217.761.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。- f9 T$ N: \8 A+ v, S% i! U
( A. g7 d1 o& s4 n# ]2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?4 }3 p. u5 S$ R. A
# [0 Y# J1 ~# Y% C0 H9 b2 L公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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) x% E0 T( Q1 T( P8 a/ c" K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- T# _/ H* O" }7 m5 [8 x0 D1 E
, Z5 s5 ]( n. @5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 ' q# y1 d0 \. ?+ K
. f# E+ F" z, Q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' K- z9 H& U9 Y {; k
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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