[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜

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大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @  E4 D6 x5 u0 P& t; O

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! M' q  e" ^# p5 q- ^& q" [2 P公仔箱論壇做法
$ I* i* q  g% Z  m4 `5.39.217.761.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q* }6 e% K4 x2 c& @
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。* t5 A7 ~$ K# V' F6 T

+ }& e4 ^) M# E3 k& `公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。5.39.217.76; D  ~1 M, k% c* @
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