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[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜


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+ H7 w) Y0 }( G0 O6 V6 }公仔箱論壇材料
, \+ s! @- J7 m* e( L公仔箱論壇大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量& ?- ]/ `  k" }* P( @( x

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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 l$ O1 t8 x
1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v- y, |% f8 T

4 J) I; u; ~+ l2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。7 g) i% _, |0 G, H$ t; F

8 g6 ]: I# ~9 N; B0 q' m3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。
5 J. e; J( ?9 v4 S! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. E% O7 k9 I" B8 Z* P1 k' _7 C
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