[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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材料5.39.217.76: j) m- _1 v. G  B/ y; W
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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, G( t. p3 u2 w. i6 k公仔箱論壇醃料
7 e" F+ P' r1 n公仔箱論壇豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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- h- j- B6 o5 ^. W6 F$ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
% j/ @) _  B+ j& `: g; m公仔箱論壇1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& P6 |1 R( P' s: `9 w

6 P+ w, Y8 }, D# k5.39.217.763.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。, }+ j; T: t# @; {- ]7 H5 w5 g
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