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3 y- d$ }; {8 D, S; htvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76# G: i; E; t* E6 I$ _
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉3 y4 n5 Q- u( f6 k* k$ S
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醃料
+ q; Q! J) @$ b( T5 E豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙' {+ d# H _. M; D6 ^( J
% K& T! b3 x j- l' X2 [3 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 K" W+ W; o
2 W/ L9 n4 Y Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
% r% [' q) \9 ?$ b4 G! C' I$ N; \公仔箱論壇1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。$ i5 Q- q7 M3 W. x+ M; C
A: |9 A' Y/ I$ ]7 x公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* g X) S; l
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。6 w1 _( F+ x1 \' d' Y
/ V! W& G% h/ ?* I- c4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。# g* j+ X3 K" ~* Y; w, z4 a
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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