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材料公仔箱論壇) i. u/ P$ _# N0 m
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉3 _. L, R! D1 B8 Y2 L1 k) m
9 y9 T5 J3 V7 N公仔箱論壇醃料5.39.217.76# m+ ?. u, [& s( y, t- [3 \) X
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙, k5 B0 C$ |8 ]; [& `& t- E- x
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5.39.217.76- E6 Z/ D) u7 r! L# e. }2 W
做法tvb now,tvbnow,bttvb {2 I& T X! V
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
* I* d# i1 t% J* l0 K. ]2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Y% E7 M" M+ |- |
2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。( ~* ]' E, R$ e* q8 K
4 i& m# t3 q z* h0 A, E5 V3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。公仔箱論壇3 o! F) d" ~6 [; O6 x) Y
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。: }) v# Q. U ~' l" }8 G9 Z
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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