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% l9 z) d( t3 F$ r0 k; K: u7 Y5 I材料
: J9 q1 ]- Y7 }) X# j日本沖繩凉瓜(切片) 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋(拂勻) 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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# _6 |. i4 K1 X O公仔箱論壇醃料
7 k" v/ z% G# n& m2 }tvb now,tvbnow,bttvb豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙 p+ H* |; ^! ^9 g( ~! w) @4 g
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6 A: \6 q, J0 ]# @& ^( n- q9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% t- A" _; S" s% M
做法5.39.217.76, i1 _; s3 u2 N
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油,放入黑豚肉用大火煎熟,撈起備用。
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. f8 N9 ^/ r2 ^* p! E2 l3.開大火燒熱鑊下少許油,放入凉瓜生炒至半熟,加鹽調味,撈起備用。( S; K% n' X7 E, O1 ~
0 T5 k; q( l/ z+ c7 Atvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊,放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋,炒勻後,即可上碟。
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