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材料
( C" ~: t7 k3 O0 |$ etvb now,tvbnow,bttvb大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q. Z" C5 X( ?" L, o2 x$ ~
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% E9 s' S. i) K7 ~; P做法公仔箱論壇. L2 `# C7 P2 c5 }1 `) E
1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
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, _- D& q! t3 g4 P2 x2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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3.蝦用長竹籤串好。& y# f% e" r, Q: W
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4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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- q; q# ]9 s% Y1 Z5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。5.39.217.76 _3 @/ R7 B0 B
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。; M/ S; E4 I" P6 z
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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