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材料公仔箱論壇8 r$ |) v& a, n3 O
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 g( } t) D) A: t! C. m5 r
1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。) I; v: H, J9 v0 ]; A" U% [
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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: w9 W; t& F! o( ^1 Q, A0 L3.蝦用長竹籤串好。% T8 k( a# ?& y" r* c: _7 g! p9 D
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4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% z5 c& t% J! p, y @/ a
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5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。- e6 ^5 n/ W" w+ h$ B
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。+ e( T* D* v: c" m
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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