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1 }; _1 }& S! n材料公仔箱論壇" x; J8 `2 x6 |+ x1 c: g: _
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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做法
7 K& W9 m* O: \tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
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7 D. i# S- {/ j$ }. [+ U! _: vtvb now,tvbnow,bttvb2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 Z9 {# j# O/ z# W2 ]2 | P6 k# f
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3.蝦用長竹籤串好。tvb now,tvbnow,bttvb" ]! [, \# [' d! S
/ Y4 r0 B1 J% |8 @& g2 B1 X4 |* l, `! E4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。5.39.217.76* c9 I0 f5 ]! F5 Z
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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