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[西式食譜] 楓樹糖漿香辣大蝦

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/ [2 w- v: p3 o材料
2 W4 u# _4 x  qtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣(剁茸)、杏仁片 2湯匙
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. N! C7 q7 X) K1.蝦洗淨,去頭剪腳去殼,保留蝦尾。
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。5.39.217.76+ \$ V/ H, T' P( }0 q; `8 x. p% \% A/ z
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3.蝦用長竹籤串好。
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4.烤爐預熱,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.放蝦在坑紋爐上,合上上層板蓋,烤約 1分半鐘。
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6.上碟後,在蝦上平均撒上杏仁片即成。5.39.217.76: B6 Y$ t! x( ^0 q7 n+ A$ w
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