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材料公仔箱論壇& v% W% _$ O7 Q2 v; h
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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調味
* f: |2 p7 [8 F* A4 B5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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( R0 `$ H$ A3 J0 a& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。5.39.217.761 T3 T' k: P4 j2 L4 i# q
) n% x/ F' y( B1 i, U, H* X2 a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ U* p: g7 `9 X9 utvb now,tvbnow,bttvb1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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