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5 Y7 b9 m: X( K% z6 T; J8 M! p0 p; c材料! g# s' Z' Q7 X& o; W3 Y1 [
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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調味
0 d2 z4 K7 k& e( E5 U- G0 J0 C5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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3 f+ \* c0 P3 `9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c. n; h- A. C; y9 J; atvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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2 v! }' M' Q- {1 f做法
; A' G2 I4 G& c/ u& ]: }5 Z公仔箱論壇1.將玉子豆腐切片再切絲。* H, Q5 Z4 t5 F. f4 d0 C) A
; N: i% t: G& D) j& q* P% q* wtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇" c1 T1 B& c1 T1 D
公仔箱論壇0 g9 T0 D/ ^- M8 K Q" j
3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 5.39.217.76% e) v1 T$ x. Z3 _" `" H
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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