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材料
; l8 n/ r- C$ B" |! x8 f公仔箱論壇玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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" r" | \& V( S0 [: K5 r0 K, w0 k g調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 b: e' ~$ j3 M' T. i u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量公仔箱論壇) |7 r, S4 D8 \7 t& a) e
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。+ \% k2 F- a( `- A
4 j. P2 X/ W$ l& w9 B5.39.217.76做法
7 m+ c8 o& n" h9 {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇% [2 q/ ^7 {, N6 y# g7 o, R
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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