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芒果柑桔果醬材料︰) H3 _5 V+ U) ?$ b/ x. B' q( U& V
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）* u8 O# Z$ e3 g. E
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做法：
2 C" f. j9 ]. J) n& }: `tvb now,tvbnow,bttvb芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料
) M0 x h6 T4 h& ]公仔箱論壇雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! ]1 r: T3 b# l( i6 d2 f1 w
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醃料
" ~8 @0 v1 c( W4 ^! w& E豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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; y6 P2 d" H5 G+ }做法
3 x, ~) a* @0 B5.39.217.761.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( K* `3 J- e2 ^6 C
( a' ], k; L, a9 e0 `7 O& h2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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: O/ y5 g# w, c* N公仔箱論壇4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- a! o3 L$ r' F0 u- Z% U) g& E2 q
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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