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芒果柑桔果醬材料︰2 h1 F' Z3 h2 S7 k* S; j2 y
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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做法：
* ?1 C4 `/ u8 p/ q9 |7 y公仔箱論壇芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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4 G, w- i s) c0 p5.39.217.76材料
# U' V( A, _$ ^+ H3 E9 ]5.39.217.76雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
$ ]+ D% d: l9 k& M3 S( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 r. F! Q+ z3 l# I
醃料
4 k2 X. s' F" f* L' H豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇+ n7 N/ }9 R2 n# ~
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 {! ?: X! D& R$ d
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。公仔箱論壇4 s: q5 P* J! v% S, Z
3 Z/ Q8 O$ g5 F& k6 \3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! M# ^8 Z5 \
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' S" y6 v( |" }; C
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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