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[中式食譜] 惹味芒果雞粒

       
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) [, h- z3 x  u7 X: v( V! n$ U5.39.217.76芒果柑桔果醬材料︰
% L& ]* x0 q, D1 w* W5.39.217.76芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克(切碎)5.39.217.760 {$ C7 r+ B7 X  O% X
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做法:
- F: V5 [9 E  [4 d# A芒果切粒,加柑桔及冰糖,用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。5.39.217.765 n1 y% e2 D+ C" |- g, b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  P6 q4 d5 E
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材料
' s4 S  U4 d% _/ d( g5 x5.39.217.76雞髀肉 1塊、三色椒 50克(切粒)、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
9 e9 H- c# z1 x- b) r1 h$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B1 f$ `4 ]* a- [% Q) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 U1 f5 |" U1 l! ?& e/ B3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
  C3 @" v9 b. Z, B, H$ a2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
+ J. D5 ~% A: j1 }4 l- d/ s1.雞髀肉切粗粒,加醃料拌勻醃 30分鐘。
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0 M6 i+ J1 Q- `  D  k, c5.39.217.762.雞肉撲上薄生粉,放入滾油用中火炸至金黃色,撈起瀝乾。2 n% e8 I$ w; `1 m4 e3 k

% I: i+ h7 x$ c- f3.開大火燒熱鑊下油,放入三色椒粒及花生碎略炒,加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. _) W- n  N+ }
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4.雞肉上碟,淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. l2 P. u$ U& T, m$ e
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