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y; l4 K, x( ~3 F$ r公仔箱論壇芒果柑桔果醬材料︰
7 l( U$ {+ g% `* c, X, d5 ]- l公仔箱論壇芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) _6 X4 o+ n: F. @5 Z
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做法：5.39.217.76+ ]: \1 n5 R1 S2 u$ P% _; o6 N
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料5.39.217.76& F6 Q! q3 T1 _0 g3 p5 ^1 l/ A
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. a, b' N) {) U1 y7 x
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醃料; j! d" T. w3 N7 C
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙5.39.217.768 v3 O/ g, ]: C! F+ E, r. V
- d: u+ B: D9 y! [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) K6 Y6 A: r) F! M+ h
做法
" D* Q# i# L3 M1 ?+ z6 Y' z1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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- r. F+ }, M: M' \: V$ f公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 ^1 p( H& Q, O2 O
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- y4 y7 N, u( b$ o+ k% _
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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