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[中式食譜] 鳳帶玉梨香


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2 ^, t( a  w: D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 j  V( k; T9 I$ p3 B8 ~

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材料
. w& {: y/ \7 H' F! w5.39.217.76帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許
, i# r4 }% k7 O, l& Z3 X公仔箱論壇; e" F. h' w; p3 j! X# _7 ^
做法
+ \7 Z" i& ~5 y8 m9 o5 r4 ?1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件,然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。! [: Y/ k, m! Z% q. \

0 n, w5 k7 c1 N2 h5 _2 w2.燒熱鑊下少許油,放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟,生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。公仔箱論壇* A3 X8 E+ Z* M$ J" u6 P8 k3 v4 {

2 _) p9 U6 A/ n! t. {0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油,放入西蘭花炒熟,圍於碟邊即成。5.39.217.765 H  s  E/ ^3 Z! e* @( L
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) h" P/ n9 z' q9 b* a1 i  T先走油可令帶子看起來更亮身,如果在家做,想吃得清淡一點,則可免卻走油的步驟。
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