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材料
7 e/ B: d$ D" w: r5.39.217.76滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量/ n2 V4 `: T8 i3 D
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4 b4 @0 s) W0 w8 b" I( G5.39.217.76糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中,否則魚膠粉很易結成小粒。
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做法公仔箱論壇% `: k! {2 N5 {% ~" ^! n
1.將滾水加入乾菊花,冚蓋焗 2分鐘,隔渣倒出菊花水。
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' ^: R5 \0 U% Y: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將糖和魚膠粉拌勻,倒入( 1)用細火煮溶。) F& s+ L9 \4 l2 U0 v9 H
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3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內,倒入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E5 g) I9 b* @
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