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材料( R D# r$ E/ }2 |" J
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
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! {3 n7 Z P8 X; q做法
6 x& a; L+ D; J- I5.39.217.761.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。tvb now,tvbnow,bttvb( O+ z7 l% L4 W9 h
; Y! K- F, L5 w; h7 m! s2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。
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1 H% d( ]0 Y$ Z) V; m" s ~! g3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 [; ] w5 P, E
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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