中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。5.39.217.76 U0 d& v9 y! K
$ f9 \* @# I1 B& u公仔箱論壇曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。公仔箱論壇/ x( V" T6 F( x6 n$ O; S2 B
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, A0 ?0 o- d) l7 e# q. k9 u內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。5.39.217.76: k% P, y* N3 t; o4 ]
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少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。
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$ v# {; K4 M5 H/ h3 T/ J# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中共長壽領導人tvb now,tvbnow,bttvb; Y- l! q ?9 d m; h
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）5.39.217.76 p9 y" Z. f5 m# j! S# F
楊尚昆 91歲（已故國家主席）
) N7 G* w1 e% z0 \tvb now,tvbnow,bttvb朱德 90歲（已故中共元帥）公仔箱論壇7 q7 g* m/ |8 x% R
葉劍英 89歲（已故中共元帥）5.39.217.76+ w; d: [+ E4 Z$ p1 }
陳雲 89歲（已故中共元老）
" C0 J v- v( ]tvb now,tvbnow,bttvb華國鋒 87歲（已故中共總書記）0 P* i1 f3 z, c0 s8 r- x5 X
趙紫陽 85歲（已故中共總書記）$ h! y8 l: W! C7 C* v
喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）tvb now,tvbnow,bttvb) Q* c, W% n8 C$ ?7 R/ m* O. K2 Q
江澤民 現年 83歲（前中共總書記）
6 ~6 B5 e9 y: `& Otvb now,tvbnow,bttvb毛澤東 82歲（已故中共中央主席）5.39.217.76$ c+ s( f0 }* N7 t
李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）$ o6 G5 D F) R$ p3 H
朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）
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國家領導人食譜之一
4 s; K. B9 p- jtvb now,tvbnow,bttvb早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮5.39.217.76) W0 |" o2 N4 I, q8 |& r) f
午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯
) {3 a1 S# ^- ^; b5.39.217.76晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥
4 b, o3 f9 H* F資料來源：中國食品科技網 公仔箱論壇0 K8 m8 E1 y# M5 Y3 \; E2 A5 q: U# s
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發表於 2010-4-21 12:34 PM
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