[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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材料公仔箱論壇( a/ ]0 v" M' x7 r
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙公仔箱論壇) M& |: @# ^- }: k

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7 K+ ]: Y3 u) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76  K) E+ w1 U; H( G7 U/ o( u# y0 Y5 x3 s
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。' N  b; u6 [" I% f; T0 B9 V/ V

$ x  m6 r: E/ }2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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; L( }# K9 o5 G; }; R* m3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 x& m( {- [, ?4 ?* ~2 ?1 h

! J- }1 z, {1 u1 J4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 ! G3 L. {2 |, t3 C0 X
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