[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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$ R0 H! B5 l! V4 M* Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
1 v: {6 _; ~/ ?2 P( X/ e5 z公仔箱論壇蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; K* K! g0 T6 b, X8 y5 K
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做法; f+ V0 S) e0 a4 i) B( F$ b
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。公仔箱論壇9 _/ O& l6 L" g$ [. p% ]

0 E1 a" A, W! p2 O; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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. x0 v$ U$ c+ M6 X! v7 S. J' @  K4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 公仔箱論壇, r2 P' @/ O& b4 N; E; K

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