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材料7 J" a9 @: g8 K( P- E
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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做法
: q7 C, |4 T# e3 i! @0 y' N; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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' i" f- ?9 Y/ `( q- _6 Q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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4 o7 O, W. I7 Z! R. f& e# a0 P% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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& F8 t* o/ D8 E# J/ ]5.39.217.764.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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