 % Z& _: J" r! X8 Z1 |1 M2 w/ x: O! G' {
. l1 n( p0 q7 K5 D) Q9 n
$ D0 y% {; ?' `, R) l9 z) |
) t+ I! M) c0 d公仔箱論壇
' [9 E/ ^1 a; Z: C材料
4 Q8 d' x! o: L- e0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許
# T5 c3 N8 i, D' b
& n0 Q S4 b. g8 c3 w1 I, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油餅料
3 T4 m; u# z8 C6 F9 E2 _3 I" e& k麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升公仔箱論壇) S4 l F9 @- q0 b. n, o6 D
a1 D6 v4 y4 I/ o: D) L- l
做法 5.39.217.76 P$ y. U* Q9 C( C
1.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。
! W) l* p8 @9 S. A! ~公仔箱論壇
- I- L b- u3 { ]5.39.217.762.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。
4 M4 {8 o. Q! [# r" D& B0 i4 U; R% i+ ^4 z# w2 B
3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。
3 S& O8 s, E2 ~& N5 o+ K+ w1 X; k" M; ?' [% b* F B8 b5 c. Q3 v
4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。公仔箱論壇6 f! g4 Q: U% V. |5 r7 ?
t+ H) V- B/ y) ^$ m" U' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k: ]3 ]5 P' N) r) @tvb now,tvbnow,bttvb
. y1 a2 X, v r4 R. R8 ` w' K* l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c) w4 d" Y1 e4 l5 i o8 A' D8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ ~7 ^6 u+ p9 A
 6 I. P0 e) Y7 d5 w
公仔箱論壇. E7 j+ B0 b# y2 { u# M# U
 |
發表於 2010-4-21 06:58 AM
| 