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6 B! r. V, K0 E: F4 ]! w( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽番茄 4個
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洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許, v, |. F) E# T) \2 I; x& z( @6 L
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; A' t" q9 E, q, k" ]( k6 V- D
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。7 w% l9 X1 ^1 r4 I2 B
e" M' E+ Q+ |& F! x# p2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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: V% t( R/ s) l$ S, p! z5.39.217.763.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。5.39.217.762 {9 r1 S' H# v5 N# r5 {" U
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: M; [7 `5 f3 i4 k. D2 K' |- b
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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