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" ?2 R# T( X+ g0 m鹽番茄 4個
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" \. ]* B$ O( ?; |- C+ t4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
8 `' p; t' F7 y5.39.217.76洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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k9 ~( U( J2 P0 }; o2 _/ X+ X& ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ j0 z2 V5 p% i/ s0 E做法
" j# r& a0 H, r7 y- e8 b2 Z; `: r5.39.217.761.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# D( O& o g6 x
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。" U/ M2 X8 _" G3 R0 \6 `
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。公仔箱論壇# {, s! G `; P5 i6 I
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 `4 q& F8 z2 q; O8 _
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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