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[西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄


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鹽番茄 4個
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洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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做法
/ ~- W* b9 l1 x5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去蒂,底部打十字開。燒熱一鍋水,放入番茄灼 10秒至皮鬆開,馬上浸冰水去皮。
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. o* }: _2 r. E3 m/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻,放入雪櫃雪半小時。, @) n. l9 F: r/ l- ?

4 @0 X4 b# l; M公仔箱論壇3.將番茄上碟,淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。5 h. n. o; V" X5 y0 N
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) d8 ~* Z6 j5 W如喜歡這個醬汁,可以依照以上比例做多一點,食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味,撈沙律更一流。. O* S6 u1 q+ X% Y1 b7 s4 `# x
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