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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 A- i( a- K5 u5 L' n Y
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
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做法
: ^, c6 g4 Y- {' c1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
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2 p3 g& l3 f8 _4 Y/ W5.39.217.762.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。公仔箱論壇 H5 D* O) F$ A9 v' E1 n+ c
4 g0 f2 ^( R; i/ e' Q5 f6 h" h; R3 G- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
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# E6 H/ O% S }4 n6 Y4 Y& {4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
. @- U' A8 b8 l- b9 c- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B: b3 }3 W- R2 w' C9 ]( Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
+ t7 K; y% \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 d, N6 _3 b' q' W9 ~) u
6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
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$ j3 O1 L; Z! f3 p, u+ P3 M6 a' A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 ^( F5 e* M7 h( G3 T5 c
7 ?% _" z4 p z" H$ p糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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