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材料, Z }; q, x( h4 t
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量: b0 [8 ~4 H: r2 `# G9 Z* F
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做法
# I. n% L! |, ?1 h/ s5.39.217.761.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b i' S4 e& I$ B; k9 \, {. E' P
& v3 ~* s: S2 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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& \8 c6 ~: h* b# L& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。5.39.217.76; s+ G" m( \* U
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 5 i+ F& e& O" H( U; l
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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