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& U3 M, P- V8 P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.762 }& _9 P# k F/ K
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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3 [9 I* w8 X4 \$ K: m9 @0 q. g" P0 [tvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇: p$ j: j' L6 n5 Y
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。5.39.217.764 I L( {. w) K: w. \3 S: e
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。5.39.217.76; }9 ?0 s0 m) F m, n0 H% @; `7 i
; v% X' @: z" K5 O/ v5 n5 | E5.39.217.764.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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! t3 ~! X; h' e5 _' o6 w% ?' x) _拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 - D" ^, h4 T* a2 R
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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