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. T* F S4 m" m& Q$ x材料7 ~' X( _! j: {7 I& i
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法
" l% e [, K+ Q5 l3 V! G$ _2 m1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。tvb now,tvbnow,bttvb2 G; o2 P$ }( v; S
1 t5 t$ P0 l8 t4 s6 [8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇- h/ L# k: ^( o7 d y; r
3 h% X& w5 ?) c! j3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。- t! p, _; @! c. a
: e8 o' f+ L3 w# \0 vtvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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4 A$ E6 K' L; Y& {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. [4 v/ }( X4 Y
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貼士
9 C4 `$ Z; T7 K+ K. p5 A拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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