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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯


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  \1 b  L9 k4 s% a2 n9 E材料
7 c& S2 U6 u1 k/ \  J0 H3 v5 |tvb now,tvbnow,bttvb白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r9 u! P) y8 Z2 `

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做法 1 Z* s- k( e8 |5 O
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。
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& R1 |6 n( y  t7 }$ b; O5.39.217.763.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。
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, g$ P. C) y2 [" `1 f$ W% s5.39.217.764.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。6 d3 s$ i# ]0 Q/ M" x( _+ m

9 P- }3 Q* M) {2 v: @1 Otvb now,tvbnow,bttvb
7 O) e0 b/ z9 m% i3 G( x  q/ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 |' f& T; j6 B/ l* q
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! |8 B) O+ w4 t8 f" w# f2 |" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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