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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯


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材料
, u7 L! g# l+ \# B8 O( z: i. N5.39.217.76白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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' }0 k+ f' f- a, w, |+ M  n" x3 e- r; s公仔箱論壇做法
* P$ x* q: c2 k9 r. [2 t公仔箱論壇1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。4 b7 Y  {  ^( t
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2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, n) X! m; z# b% X$ A- N
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。公仔箱論壇* H  V( `$ H- e% o

1 R" y' D/ l; Z; @tvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。5.39.217.76; @* L' Q+ c' d# j9 Y
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+ I* O# ^4 R- F! m  b貼士
& P- b+ m3 T+ k$ {; ~" J  D$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 N$ K: L4 l  X# @0 o
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