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+ C' L) b7 r: k# d* B材料
, f. m) ?% s1 b0 @& _; J8 J M2 i+ Q5.39.217.76鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
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3 e4 {3 }7 K$ f1 H2 @! E7 x調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! p2 p0 D+ t$ F; F* p6 a/ x
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
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, ` P" g* R% d" R( |& Q) M9 J 公仔箱論壇/ g6 I. [; ^4 ^) X, X) o, x$ [" O
4 ]8 E" b g, I% X$ j; w做法
4 I5 e$ p% |5 |4 J) g! L2 I1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。公仔箱論壇3 J& r# K/ \' F) h, i% Z
, R' m+ d0 k2 u, y4 `/ a9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇2 l& d% ~& G8 `5 v3 W3 E
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3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。公仔箱論壇4 }, L% }( x5 ]; Q* s* v) Q8 `$ r
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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