[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料
7 R- ]' }' W0 s& b. J大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( s- d: m2 @+ v/ a& f( a& ^& X

8 g$ u* P0 e1 v% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁糖水料5.39.217.76) w/ E" n; u( K3 v6 u- \4 J
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）! D2 y0 z* V9 Q* Z* H2 o6 N
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做法+ d" ~/ M9 X0 X7 t
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb! C! h* @7 X* W8 W
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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& D5 K: p/ p% E% \+ i5.39.217.764.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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