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大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）tvb now,tvbnow,bttvb z& A. P4 D' v% `, B, N7 h$ s, c
: I$ b# X7 b* s3 h- P7 d D+ ]8 [4 t5.39.217.76薑汁糖水料( J* S( b: s/ r
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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做法
- r6 X. h" e6 h/ x+ L& N% B1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。6 v0 @2 j6 B: D. ?, [$ w6 r
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。! l8 t( }: ?' S1 M7 y" Q. }1 x
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。) v# |( e/ l# M4 W* _0 ]
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% ~; Y! |; Y4 d d" [
# C, E1 Z9 h( \6 y4 r+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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